さわら～釣り日記

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taso

:プロ級アングラー

投稿:576回

2014/05/27

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投稿日付:15/05/05 21:24

今回はさわらを～
包丁入れてびっくり！！！……なにがですって…？初めて規制中みましたよ…とりあえずみつけたやつは死んでましたが、結構…いましたです笑

かたっぽはちょいと痛みが進んでいたので、ハーブソルトにポン酢、梅でカリッとさっぱりいただきました。

もうかたっぽはアスパラ、にんじんにジャガイモをマヨネーズで和え、チーズをぱらぱら～でホイルに入れ、オーブンでジリジリ～。
これが美味しかった！白身魚にはなんでも応用きくし、いいレシピです。

今回の釣りに同行し、ナビしてくださったけんぼーさんや、ゆうやさんにも感謝です。

次回は…5月の23.24がお休みなので、秋田にお邪魔しようかと思っております。
ふう…久しぶりにお酒がうまい…

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