• TOP > 
• 日記一覧 > 
• 日記詳細

こまい

• ユーザ情報
simone


38
81
:常連アングラー
投稿:150回
2013/09/13

 

外部ブログ投稿

記事の外部ブログへ移動 最近「コマイ」が釣れています。一夜干しにして、グリルで焼いて美味しくいただいてます。
が、ほかの食べ方を知りませんw
レシピを調べてみると「唐揚げ」「マリネ」「つくね団子」「ほぐし味噌漬け」などなど色々あるのですが
自分が一番作りたいのは
「干しコマイ」
http://sannjirusi-yama.ocnk.net/product/5

http://www.amazon.co.jp/

http://www.chinmi-club.jp/item.php?shmsid=147

でも色々調べてみても、作り方は見つかりません。
3日ほど干してみても、まだまだ.....
やはり何か特殊な機械等必要なのでしょうか？
どなたか知識のある方アドバイスを！！！！！
お願い致しますm(_ _)m

---

• simoneさん最近の日記(5件)

• 初めての遊漁船[2014-10-19 19:27]

• エビ[2014-05-21 17:00]

• こまい[2013-11-24 12:13]

• 正体が判明[2013-11-20 20:20]

• このお魚のお名前はなんでしょうか？[2013-11-18 16:25]

• この日記付近日付の釣果一覧
• 0

  コマイ

  2013-11-17 01:36:02

  32.5cm

• 0

  コマイ

  2013-11-16 23:55:18

  22cm

• 0

  サブロウ

  2013-11-17 02:19:35

  19cm

• ■ユーザコメント(0件)