初挑戦
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投稿日付:12/07/07 09:52
昨日釣った魚を初めて三枚に下ろした。魚をさばくのは難しい
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初挑戦[2012-07-07 09:52]
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マエハひろしま
[07/08 00:11]
こんばんは
このお魚は、カサゴですか?
小さめの出刃包丁を使うと楽に捌けますが、
それにしても初めてには見えない綺麗な三枚下ろし、できてますね
美味そうです
masaru
[07/08 01:21]
-->[マエハひろしま]さんへ
魚は、黒ソイです。
出刃包丁ないので普通の包丁でやりました
煮付けにして美味しくいただきました