変態
トラウト料理人
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:プロ級アングラー
投稿:2421回
2010/10/12この記事のコメントを読む(15件)
投稿日付:12/02/26 19:58
コメント歓迎
こんばんは変態料理人です
しか～し作ってる人間はがつっり雪が降ってようが完全無視で黙々と釣るニュータイプでも出来上がった料理はいたって真面目な品物です
今日はトラウトの味噌田楽、トラウトチャーハン、トラウトのガーリックソテー明太子クリームチーズソースかけの③品でございます
田楽は焦げた甘味噌が香ばしく、チャーハンはサーモンピンクな身の色がまるで鮭チャーハン（笑）、ソテーはガーリックの香りと明太チーズソースの濃厚ソースで、パンに挟み急遽サーモンサンドに変更しました
昨日は釣る楽しみをハンターさんとレガシィさんと味わい、今日は美味しく食す事が出来て満足です
しかし…60アップの壁は高いです
もう少し攻め片を煮詰めないと
しか～し
作ってる人間はがつっり雪が降ってようが完全無視で黙々と釣るニュータイプでも出来上がった料理はいたって真面目な品物です今日はトラウトの味噌田楽、トラウトチャーハン、トラウトのガーリックソテー明太子クリームチーズソースかけの③品でございます
田楽は焦げた甘味噌が香ばしく、チャーハンはサーモンピンクな身の色がまるで鮭チャーハン（笑）、ソテーはガーリックの香りと明太チーズソースの濃厚ソースで、パンに挟み急遽サーモンサンドに変更しました
昨日は釣る楽しみをハンターさんとレガシィさんと味わい、今日は美味しく食す事が出来て満足です
しかし…60アップの壁は高いです
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とろろののんびり海釣り
[02/28 06:49]
おはようございます(^^)/
おしゃれで美味しそうなお料理ばかりですね(*´▽｀*)
暖かくなったら、管釣りコラボでＢＢＱしたいですわ(笑)
料理長、お願いします
海2009
（笑）
…でも料理したら釣りする時間が無くなるので料理長になるのは辞退します（笑）
[02/28 16:45]
-->[とろろののんびり海釣り]さんへ
お疲れ様でーす
悩んで和洋中と作ってみました
暖かくならなくてもコラボっても大丈夫ですよ
BBQ良いですねー
13READEN
[02/27 12:23]
こんちは（＾＾）
ご無沙汰です☆
久しぶりの覗いてみたら、なんと旨そうな（＾＾；
ヨダレがでてきましたわ（＞＜）
海2009
（笑）
良かったら食べに来て下さい
[02/27 12:38]
-->[13READEN]さんへ
こんにちは
本当久しぶりですねー
寒さに負けてコタツで寝てたんじゃないですよね
久しぶりに気合いの入ったトラウト料理を作ってみました
瀬戸内鯛工房。
[02/27 01:21]
夜分恐れ入ります
めっちゃ旨そう
自分もそろそろ管理釣り場再開しようと思うんで
料理の方､また教えてくださいね
海2009
どんなに寒くても魚は元気ですから早く再開させて釣果載せて下さい
[02/27 09:13]
-->[瀬戸内鯛工房。]さんへ
気にしないで何時でもどうぞー
ありがとうございます
釣る楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみを久しぶりに味わえました
レガシィ
[02/26 23:56]
おれも次からはキャッチ&イートで行きます
燻製作ろうかと
海2009
[02/27 09:09]
-->[レガシィ]さんへ
イートすれば釣り以外でも作る楽しみも出るはずですから
普通の燻製も良いですが手間があまり掛からない冷燻と言う火を使わないやり方や、香草を混ぜた塩水に漬け込むやり方もあるんでオススメです
レガシィ
[02/27 14:24]
-->[海2009]さんへ
ほう！そう言うのもあるんですか
今度詳しく教えてください
ﾈｲｻﾝ
[02/26 21:51]
コンバンワ(^-^)
美味しそうですねぇ・・・
アタシも来月から行く予定デス
釣れたら呼んでもいぃですか？笑
海2009
[02/27 09:00]
-->[ﾈｲｻﾝ]さんへ
おはようございます
でも川魚は淡泊過ぎるのか子供の食い気はイマイチでしたよ（笑）
投げてスローに引けば釣れますから頑張って下さい
じゃあ…マグロ釣れたら呼んで下さい（笑）
杜の都のフラットハンター
[02/26 20:47]
おお！
うまそうですね(^^)d
釣っては楽しいし、食ってはうまいしいいですね～(*^^*)
次は60いきましょう!!
海2009
でも…食べ終わる頃には肉が恋しくなりました（笑） 
[02/26 21:43]
-->[杜の都のフラットハンター]さんへ
トラウト尽くししてみました
60アップも狙いつつ、ブラウンも狙いたいですね
次は…プラグオンリーで攻めちゃいますか
釣りのっぽ
[02/26 20:46]
お疲れ様ですm(__)m
うまそ～です
炒飯好きっす
それにしても上手に作りますね
海2009
パラパラが食べたい時もあればしっとり系食べたい時もあるんで作り分けしたりします
[02/26 21:37]
-->[釣りのっぽ]さんへ
お疲れ様です
チャーハン自分も大好きなので良く作るんです
昔は良く、お前は雑に盛りすぎだとか汚いとか言われたもんです
とりあえず忘れない程度に料理は頑張ってます