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デカ盛り

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海2009


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:プロ級アングラー
投稿:2421回
2010/10/12

 

コメント歓迎

こんばんは 今日はダービを意識して餌職人になってのアイナメ釣行…しかしまた狙いとは別のビッグなアナゴさんを釣ってしまい、嬉しいサプライズを経験したわけで…

久しぶりにアナゴ捌きましたよそしたら…90㌢のアナゴの腹の中からは30㌢のアナゴが
魚もデカけりゃベイトもデカイ…じゃなく凄い共食いをしてるんですね

そして久しぶりにしました骨切りジャリッジャリッっとまだまだ腕は鈍ってません小さめのサイズなら必要無いんですが、さすがにこのサイズはしなければ食べるのに厳しいので

なんだかで完成したアナゴ天丼
煮詰めた丼タレをかけて…完成
凄い迫力ですアナゴタワーです（笑）甘しょっぱいタレにふっくらジューシーな白身カリカリの衣が香ばしく箸が止まりません

嬉しいサプライズに感謝して美味しく頂きました

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• 12

  アナゴ

  2011-11-23 09:46:00

  90cm

• 0

  アイナメ

  2011-11-23 09:08:00

  33cm

• 0

  アイナメ

  2011-11-23 07:06:00

  25cm

• ■ユーザコメント(22件)

しだまやー
[11/26 23:40]

まいう～(;´д｀)

なんスかこの超うまそーな丼はー
`;:ﾞ;`;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｯ!!

釣ったサイズもさることながらデカ盛りにハートを鷲掴みされました！
:+(*'艸`★)+:｡

 



海2009
[11/27 08:59]

-->[しだまやー]さんへ

サプライズフィッシュをサプライズデカ盛りクッキングしちゃいましたよ

あのボリュームは忘れられません（笑）

 



小物釣り師こーやん
[11/24 13:36]

こんにちは

ボリューム満点の丼ですね

さすがプロ

アナゴが食べたくなりましたよ



 



海2009
[11/24 13:42]

-->[小物釣り師こーやん]さんへ

こんにちは
どうですかこのテンコ盛り具合は
天ぷら鍋じゃなく、ホットプレート位の大きさの鍋で揚げました（笑）

じゃあアナゴ釣りに行っちゃいますか


 



和ソル研。紀ノ川出張所
[11/24 11:03]

おはようごさいます

これはボリューム満点で美味しそうですね～

釣った魚料理ならお手の物ですね

ラボ内で魚料理ダービーなんてあったら面白いかもしれませんね(笑)

 



海2009
[11/24 12:22]

-->[和ソル研。紀ノ川出張所]さんへ

おはようございます
ありがとうございます
テレビで良くやってる感じに仕上げてみました

料理ダービーは確かに面白そうですがそういうの意識しちゃうと自分駄目なタイプなんです（笑） 実際のダービーがそうなんで（笑）

 




[11/24 01:17]

ｺﾝﾊﾞﾝﾊｰヾ(･∀･｀o)ﾉ))
うひょぉ
たまらん大きさですね
ビックリしました
美味しそう

 



海2009
[11/24 09:07]

-->[カオラッピ]さんへ

おはようございます
遊び心を出して盛ってみましたかなりのボリューミー丼になっちゃいましたよ（笑）
濃いめのタレにジューシーな肉厚な身は最高でしたよ

 



13READEN
[11/23 23:29]

こんばんは.+(´^ω^`)+.

迫力あるアナゴ丼ですねぇ(笑)

しかし、アナゴは美味しいので、素晴らしい外道です

 



海2009
[11/24 09:04]

-->[13READEN]さんへ
おはようございます
盛ってみて爆笑しましたよ（笑）
テレビで良く見る光景でした
本当に嬉しいサプライズを毎回経験してますが、なかなか狙ったのが出ないのが悩みです（笑）
でもそれが釣りの楽しみかもしれないですよね

 



１３０ファミリー
[11/23 21:49]

こんばんわ

やりますな(笑)

見てるだけで胸やけが･(笑)

身の厚さもハンパじゃなさそぉ

ご馳走様でした(笑)

 



海2009
[11/24 09:02]

-->[１３０ファミリー]さんへ
おはようございます
食べ切れず今朝も天丼…若干胸やけが（笑）
意外と大味じゃなく、ジューシーで美味しかったんでビックリしました

 



岡っぱりアングラー
[11/23 21:30]

こんばんは～

調理師免許持たれてるんですね～
料理上手いと、良いですね～ とても美味しそうです

 



海2009
[11/24 09:00]

-->[岡っぱりアングラー]さんへ

おはようございますありがとうございます
今は休業してますが10年間調理師を頑張ってました

釣りに行った時は食事当番なので気合い入れて毎回釣りに料理に頑張ってます（笑）

 



杜の都のフラットハンター
[11/23 21:11]

これヤバいっすね～
相当山盛りですね
次はカレイ行きましょう


 



海2009
[11/24 08:57]

-->[杜の都のフラットハンター]さんへ

餌の醍醐味ですよね 食べ切れないので今朝も天丼でした（笑）

座布団カレイ行きましょう
来月になればかなり楽しめるはずですからね

 




[11/23 21:03]

うはー！

メチャクチャ食いたい！！

今度ご馳走して下さい(^^)/

 



海2009
[11/24 08:54]

-->[JOKER]さんへ

必殺技出してしまいました（笑）
こういうサプライズは嬉しいです
来年あたりは釣ってその場で食べるコラボなんて楽しそうじゃないですか
そしたらその場で腕を振るいます

 



ささささとぴー
[11/23 20:15]

こんばんは～

メガ盛り穴子丼
めちゃくちゃ旨そうだな～
食べたいな～

 



海2009
[11/24 08:52]

-->[ささささとぴー]さんへ

おはようございます
見た目重視に盛ってアピールしてます（笑）

食べたいですか じゃあ…遊びに来て下さいよ～冬は寒いですが、魚は元気ですので楽しめるはずです



 



とろろののんびり海釣り
[11/23 19:10]

こんばんは(^^)/
これで1人前ですか？！
食べ応えありすぎです(≧▽≦)

ベイトのアナゴさんも、天丼に変身ですか( ´艸｀)

 



海2009
[11/24 08:49]

-->[とろろののんびり海釣り]さんへ
おはようございます
あえて一人前に盛ってみました
ベイトのアナゴさん…半分溶けて異臭を放ってたんでサヨナラしましたよ～