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今夜はお刺身

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小物釣り師こーやん


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:プロ級アングラー
投稿:2648回
2009/10/19

 

コメント歓迎

今日は天気が悪かったのですが、家族でサビキ

夏のこーやん家恒例マメアジ漁開始

しかし、激シブ

どうにかこうにか200匹位捕獲

で、本題です
のお刺身白身で中々のお味 息子と二人ガツガツやってます

ちょっと歯応えがもう少しですね

この魚は… ウフフ

では

---

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  エソ

  2010-07-05 17:53:00

  47cm

• 2

  ボラ

  2010-07-11 15:05:00

  46cm

• 6

  エソ

  2010-07-05 14:39:00

  42cm

• ■ユーザコメント(26件)

小物釣り師こーやん
[07/12 08:49]

どくがんりゅう☆まさむねさん

おはようございます
寒のボラは脂が乗って特に旨いらしいです

やっぱり環境でしょうね
昔、木工団地で釣ったチヌは木材の臭いでしたね

 



どくがんりゅう☆まさむね
[07/12 06:57]

おはようございます


ボラってめっちゃ美味いって聞いたことあります

ですが私の地元の川にいるボラを食べた人の話しでは、薬品の味したらしいです


やっぱり育ってきた環境が違うから味の違いは否めないんですかね

 



小物釣り師こーやん
[07/11 22:52]

う～さん さん

こんばんは
みんなで食べよう ボラ刺身…

夏場は海水域 冬場は海水 汽水域でしょうか

特に冬場は汽水域のチョン掛けは風物詩ですね。

鍋用に切り身でも登場しますよ


4．5㍍のハエ釣り用竿 ハリス 0．4号で釣ると中々の手応えでやりとり出来ますよ

 




[07/11 22:40]

皆さんボラのイメージがぁ(笑)


淡水(汽水)に入ってこない『ボラ』は、食えるみたいですよね。

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:53]

カニじろうまるさん

そうですね 釣り上げた時のあのウン○がね

海底にヘドロが溜まっているとか、工場排水が多いとこなら敬遠します

一晩寝かせた方が臭みが取れるとか、身が締まるとかあるんですかねぇ

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:46]

ＲＩＫＩさん

こんばんは
即血抜き 活きじめで氷水に保管してました

取り敢えずまだお腹は正常です

楽しめましたが、家族＋甥で行ったのでお世話が大変でした

但し これは一人釣行の布石です

 



カニちゃん
[07/11 21:46]

ボラ…
臭いイメージがあるので敬遠してましたが

意外といけるんですね

こちらでもボラ狙いの方達が集団で浮き釣りしてますよ

その方達にに聞くと、刺身にして次の日に食べれば大丈夫だぁうまいぞって言ってたのを思い出しました



 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:37]

和ソル研。紀ノ川出張所さん

こんばんは

結構渋かったんですが保存食Getです

あ～もう少し引っ張れば良かった

海のボラの身は臭くないですよ

釣れた時のウン○が臭いんですよね

捌く時も内臓を裂かない様にやると中々いけますよ
ただ、破裂させた内容物を身に塗すと…

一度お試しあれ

 



ＲＩＫＩ
[07/11 21:30]

こんばんわ
ボラは釣って直ぐに下処理すれば美味いみたいですよね～
ただこちらの魚を食べるにはかなりの勇気と正露丸が必要です
楽しい休日で何よりでしたね

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:28]

カニじろうまるさん

どもども

結構いけますよ

山賊ですから

こちらは関西からでもボラ釣りにやって来てますよ

マメアジはちっちゃいのでお隣さんにあげたりで、30分以内に処理して冷凍にしました

 



和ソル研。紀ノ川出張所
[07/11 21:28]

こんばんは

サビキ大漁だったよ～で良かったですね

ボラの刺身ですか～…………ボラって食べた事ないんですが臭みは大丈夫なんですか！？
でも凄く美味しいそうですね
なにより自分で釣ったですから


 



カニちゃん
[07/11 21:23]

どうもです

刺身…
の正体……
………………………………………………………………ラボでしたか


しかし、ｱｼﾞ200とは
うちでは処理しきれませんな

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:20]

スズキシーバスさん

旨いですよ もう少しコリコリ感があれば言うこと無しですね

息子が今度から全部持ち帰り と言ってました


こちらでは普通にスーパーに売ってますよ

 



スズキシーバス
[07/11 21:15]

こんばんは


うまそうな刺身ですねー

しかしボ○だとはびっくり


おいしかったですか

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:13]

チキチキバナナさん

載せちゃいました

うぇっ て言わない

 



チキチキバナナ
[07/11 21:09]

え～、もう載せてしまうんですかぁ？

本当に正解出せる人居るはず

もちろん、もわかっていますが、内緒です ﾎﾝﾄﾊﾜｶｯﾃﾅｲ…ｶﾓ

 



小物釣り師こーやん
[07/11 21:04]

ふるなおさん

ではそろそろお答えだしましょうか


釣果に載せときます

時間が数時間前なので、探して下さ～い

うぇっ とか言わない様にね

 



ふるなお
[07/11 20:56]

だぁ～わからん

愛くるしい…おちょぼ口と言えばひとつしか浮かばない…がっ

キモしか食わん

 



小物釣り師こーやん
[07/11 20:55]

チキチキバナナさん

もう少し引っ張りません
ヒント2つ出ましたから多分 分かってる人いますよ

寝るまでにバラします

 



チキチキバナナ
[07/11 20:49]

そーですよ

こーやんさんが、知っているそのさんですよ

早く言って下さい

ｽｯｷﾘｼﾏｽﾖ

 



小物釣り師こーやん
[07/11 20:46]

う～ 言うに言えない
……




はい
正解 ピンポーン

 



チキチキバナナ
[07/11 20:40]

わかりました

でも、教えません
さて、は何だとわかったのでしょう？

わかりますか？

 



小物釣り師こーやん
[07/11 20:37]

こんばんは

クイズになってきました
鯨はサビキではちょっとムリですね

ほら、愛くるしいおちょぼ口の…

 



チキチキバナナ
[07/11 20:33]

こんばんは！

…何当てクイズ日記

さて、鯨ではないと思いますが…

 



小物釣り師こーやん
[07/11 20:33]

こんばんは

今日は人数が多かったので激シブですね

シーバス？ ＮＯ

ウロコの固い… ふるなおさんもよくご存知の…

 



ふるなお
[07/11 20:29]

こんにちは

出たっこーやん家のサビキ攻撃っ

しかし、渋くて２００って…うちは爆釣して２０やな（笑）

うおっ…鱸なぁシーバスなぁ？