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ヒイカの下ごしらえ釣り日記
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ヒイカの下ごしらえ


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投稿日付:21/06/29 12:22
 
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ガリガリくんの当たりが
 
引けなくなってきたので
 
 
　　
 
 
箱入りに変更しました
 
ぷーです
 
 

６月１９日　土曜日

 

本日は雨のため

釣りはお休みです

 

 
さて、目標を達成した
 
ヒイカ
 
300パイ
 

 

 

はい、どーん！

 
 
これを１つ１つ
 
開いて
 
胴と足にします
 
子どもが食べるので
 
食感が悪くなるものは
 
取り除きます
 
 
それにしても小さいな
 
アオリイカと比べるのは
 
失礼やけど
 
なかなかの手間
 
まぁ、美味しく食べてくれる姿を
 
想像しながら
 
頑張ります
 
開いて、足を持って
 
ひっぺがし
 
軟骨を取り除いて
 
皮を取って、胴は完了
 
足部分は目と口をとって完了
 
約２時間かけて終了
 
こちらが
 
目と口
 
 
こちらが
 
胴体と足
 
 
パック詰めしました
 
 
ちなみに
 
こちらがアオリイカの解体後
　　
 
 
実に綺麗
 
それでも喜んで
 
ヒイカ食べてくれるかな
 
手術、お疲れさん
 
よく頑張りました
 
たくさん食べてください
 
さて、終わったので
 
一息つきます
 
今日はあいにくの雨
 
外出はしないので
 
自宅でアイス
 
 
あっ
 
かじってしまった
 
おかわり
 
 
わらびもち
 
きな粉と黒蜜
 
なかなか美味しい
 
さて、自力の戦いは終わりました
 
次は豆アジ挑戦かな
 
そして、秋アオリ
 
あっ
 
アオリについては
 
決して、目標を立てません
　　
ここ重要ね
 
帰れなくなるので
 
それではまた
 

 




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