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忘年会　２回目　～ミシュラン　ビブグルマン～

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エギンガーSephia


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:プロ級アングラー
投稿:933回
2012/10/21

 

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お疲れさまです　

 

貴重な貴重な

 

週末のお休みでしたが

 

本日は

 

仕事上の付き合いで

 

宴会へ参加

 

【ミシュラン○○】

ビブグルマン

 

に掲載されていた

 

お店での忘年会でした　

 

外観や器

洒落てます　

そして色々な

 

お・も・て・な・し

 

 

 

 

 

 

 

どれもキレイです　

 

見せる　

 

美しいですね　

 

駄菓子菓子

 

料理人さん

 

ごめんなさい

 

自分の舌がおかしいのかな

 

美味しいと思えない　

 

こういった有名どころの

 

宴席に出席することが増えましたが

 

自分の舌がついていかない　

 

美味しいと思ったのは

 

 

 

 

遠征先での

 

釣りたてアジを

 

大葉で挟んだアジフライ

 

や

 

カワハギの刺身

 

カワハギの唐揚げ

 

さらにさらに

 

アナゴを炭火で焼いて

 

 

 

オンザライス　

 

 

太刀魚の刺身丼

 

 

こういったものの方が

 

めっちゃ

 

美味しい　

 

きっとこの先

 

○星レストラン

 

へ入ることがあったとしても

 

自分の舌を

 

唸らせることはないかな

 

ブリの照り焼きなら

 

ガシラの煮付け

 

または

 

めばるの煮付け

 

アコウの煮つけ

 

お刺身にしても

 

 

 

臭みも全くない

 

このような刺身が好きだな　

 

 

 

 

アオリイカのイカ飯　

 

 

 

みなさんはどうですか

 

釣り人の特権だったり

生産者の特権なのかな?

好みがそれぞれなので

何とも言えませんがね

 

それではまた　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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