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いかめし part2釣り日記
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いかめし part2


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投稿日付:16/11/07 08:20
 
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お疲れ様です

前回、いかめしを初めて食べて

とても美味しかったので

また食べたくなり

リクエスト ?＼(^o^)／

アオリイカを丸ごと1パイを使い

胴体にもち米を入れて

最後にゲソを入れて

串で塞ぎ、圧力鍋へ

甘辛煮 あとは圧力鍋にお任せ




秋イカといえど、サイズのいいイカを

選んだので

 

1パイでも

十分な量になるはず

待つこと1時間半

出来ました

 

じゃーん　





いかめし

イカの　ミミ　がまたたまらなく美味しい

さて胴体を切ります





もち米にはしっかりとしみてませんが

煮汁を好みの量だけ付けて

パクっ

おいすぃー

 

満足　満足　

 

ご馳走様でした　


 

 

タナハシ製作所

 

 

 

 

 

 

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