マコガレイ、鱸　釣り日記

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はやし遊船

:新米アングラー

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2012/10/26

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投稿日付:13/12/30 18:08

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記事の外部ブログへ移動篤船長に「マコガレイ下さい。」と言ったところ「シーバスも持って行きなよ」
マコガレイ2枚に鱸1匹をさっそく調理しました。
しゃぶしゃぶに煮付け、鱸は刺身にしようか、ムニエルやフィッシュアンドチップスにしようかと迷いながら取り敢えず捌きました。
結局こんな感じになりました。

フィッシュアンドチップスを作ろうと思うも、卵がない、、、、
粉チーズで代用（笑）
とにかく、近場で釣れたマコガレイと鱸ということで、メチャクチャ美味です。
マコガレイの煮付けに鱸の卵も入れたり下手くそ料理ですが、ぜひこの美味しさを体験して頂きたいです。
酒が進みますよ～
明日は今年最後！
24時間いつでも受付しますので、どしどし連絡下さい。
明日は岩坂船長何枚釣れるか!?
飛び込みでも大丈夫です。ぜひ、遊びにきて下さい。
年末の休み無しでがんばっております。宜しくお願い致します。

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