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最後の晩餐～ｱｵﾘは冷凍!?

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ぴろぴろ


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:常連アングラー
投稿:265回
2011/10/16

 

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GW最後の晩餐は和歌山産ｱｵﾘ

やはり、我が家はｱｵﾘと言えば漬け

今回は初めて、冷凍したのを解凍して作りました

漬けだからかもしれませんが、、自分は冷凍してない方が好みです

一度冷凍した方が旨味成分が増すっていう事は分かりますが、食感が…

やっぱり好みの問題ですかね

まあ、どっちにしても美味しいんですけど


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