西京味噌焼き


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投稿日付:12/10/15 21:47
今日は、昨日釣った魚もらった魚で色んな西京焼き作ってみました
ハタホウボウサバで作りました

ホウボウなかなか旨いがやはりサバが一番旨いかな～


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  • ■ユーザコメント(10件)

    メタボリックアングラー
    [10/20 01:17]

    サトピーさんの料理日記はたまらんです

    ヨダレでまくりです

    西京焼きの味噌はなにはいってるんだろ？

    麹とか味醂とか？？？

    ま、造るより食う方です

     

    ささささとぴー
    [10/20 05:10]

    -->[メタボリックアングラー]さんへ

    おはよ～ございますコメありがとうございますm(__)m

    西京焼き…
    旨かったです
    味噌は、白味噌ベースになんか、いろんなの入ってます
    会社で作ってるレシピなので…


     

    kiisa41
    [10/16 19:51]

    こんばんは

    西京焼ですか
    手が混んでますね

    自分で釣った魚ですから、思い切った料理にチャレンジできますよね

     

    ささささとぴー
    [10/16 21:43]

    -->[kiisa41]さんへ

    こんばんは～
    コメありがとうございます＼(^o^)／

    やっぱり、青物の西京焼きは旨いデスね～
    まだ味噌のストックがあるので今度は、何の魚漬け込もうかな

     

    岡っぱりアングラー
    [10/16 12:37]

    こんにちは～

    いつも美味そうですね～

    味噌たれの隠し味はなんですか～

     

    ささささとぴー
    [10/16 12:43]

    -->[岡っぱりアングラー]さんへ

    こんにちは～
    コメありがとうございます＼(^o^)／

    隠し味…
    この味噌は、会社のレシピなのでなのです(笑)
    岡っぱりさんの料理日記も楽しみにしてますよ～

     

    自己嫌悪
    [10/16 12:10]

    こんにちは(･∀･)ｺﾝ
    美味そうですね(￣￢￣)
    ハタの中のハタ！
    マハタはどうでした?(・_・;?

     

    ささささとぴー
    [10/16 12:39]

    -->[自己嫌悪]さんへ

    こんにちは～＼(^o^)／
    コメありがとうございますm(__)m

    ハタ…
    西京焼きはいまいちでした
    やはり、西京焼きは、青魚の方が美味しいデスね～

     

    伊豆の地磯師元栄
    [10/15 23:29]

    身がほっこりして美味しそうですね^^

    メジナの味噌焼きもなかなか美味しいですよ。ぜひ試してみてください
    (^^)/

     

    ささささとぴー
    [10/16 07:13]

    -->[伊豆の地磯師元栄]さんへ

    おはよ～ございますコメありがとうございますm(__)m

    西京焼き
    旨かったっす

    メジナの味噌焼き、今度試してみます