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夕食釣り日記
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夕食


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投稿日付:12/01/21 18:09
夕食
魚の照り焼きなんよ
照り焼きブリてなイメージやろうけど

実は‥それ

タラちゃんなんよ

タラちゃん虐待やんけ
マスオはん
日頃のストレスが溜まってもぅてたかて‥
タラ違いやんよ

濃い口醤油に料理酒とみりんを加えたので味付けして焼いたんよ

あと
湯がいたブロッコリー(芯もバッチリ利用すんやで)
とか
にんじんにシメジ
アンチョビ&ブラック胡椒のドレッシングを添えて

野菜を湯がいた汁も再利用や
湯がいた汁(120CC)で
キャベツも湯がいて出汁汁を小さじ1杯にコンソメを3グラムを入れて
一煮立ちさせたら‥キャベツ入りの
コンソメスープの出来上がりだす
(笑)





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