湾奥のシーバスは臭い。。。けど食う
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この記事のコメントを読む(10件)
投稿日付:12/01/06 11:01
青海南ふ頭公園~晴海ふ頭公園に行ってきました。
湾奥は、落とし込みの千本ノックをしていた頃、仕事帰りに毎日のように行ってましたが、今回は久しぶりということで、渋くてもまあセイゴくらいは釣れる青海にしました。
ですが、行き方すら忘れるほどですから、色々釣り方を思い出すのが一苦労です。
湾奥は川に沿って冷たい北風が強く吹き、アタリが取りづらい。。。
すると、鈎を飲み込んでエラ切って大流血させてしまう、、、泣く泣く食べ供養。。。
思い出しました!
あ、、、
ご存じの方も多いと思いますが、湾奥のシーバスは通称ドブスズキといわれるほどアレな魚ですので、なるべく持ち帰りたくないわけです。
別に流血していようがリリースすればいいのですが、あるていどアタリの取り方が身についた頃から、マイルールとしました。
そういう厳しいルールを課すと、アタリの取り方が必死になる→きっと上手くなるだろう、という目論見でした。
本日は、口掛かりが5喉掛かり2で、この2匹はお持ち帰り。。。
思うに、上達したのは、いかに臭い魚を食べられるようにするかでしたね。
湾奥は、落とし込みの千本ノックをしていた頃、仕事帰りに毎日のように行ってましたが、今回は久しぶりということで、渋くてもまあセイゴくらいは釣れる青海にしました。
ですが、行き方すら忘れるほどですから、色々釣り方を思い出すのが一苦労です。
湾奥は川に沿って冷たい北風が強く吹き、アタリが取りづらい。。。
すると、鈎を飲み込んでエラ切って大流血させてしまう、、、泣く泣く食べ供養。。。
思い出しました!
あ、、、
ご存じの方も多いと思いますが、湾奥のシーバスは通称ドブスズキといわれるほどアレな魚ですので、なるべく持ち帰りたくないわけです。
別に流血していようがリリースすればいいのですが、あるていどアタリの取り方が身についた頃から、マイルールとしました。
そういう厳しいルールを課すと、アタリの取り方が必死になる→きっと上手くなるだろう、という目論見でした。
本日は、口掛かりが5喉掛かり2で、この2匹はお持ち帰り。。。
思うに、上達したのは、いかに臭い魚を食べられるようにするかでしたね。
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いなかモン
[01/06 15:26]
ヒラ、マル、タイリクに続く第4のスズキ!ドブですか自分の釣ってるやつもそれですね。確認したくないです。
皿ビス
[01/06 16:56]
-->[いなかモン]さんへ
コメントありがとうございます。
夏場とか強烈ですよねぇ。
スーパーで売ってるスズキはめちゃくちゃ美味しいんですけどね
tkbtkb
[01/06 14:10]
皮と身の間に臭みがあると聞きましたが
身のほうはどうなんでしょうか?
皿ビス
[01/06 14:46]
-->[tkbtkb]さんへ
コメントありがとうございます。
とりあえず公園内で、鯖折り内臓掻きだし血合い抜きまでして、
家でハラス・カットして皮引いて寝かしてます。
今日刺身で食べてみますが大丈夫だと思います。。。確か
tkbtkb
[01/06 15:01]
-->[皿ビス]さんへ
突然のコメ失礼しましたm(__)m
そこまでしてれば大丈夫ですよね
自分もあの臭みが苦手でリリースか好きな人におすそ分けばかりでした
結果を楽しみにしてます~!
皿ビス
[01/06 16:50]
-->[tkbtkb]さんへ
おっしゃるように皮まで原因があると知るまでは、かなりの苦行でした。
色々忘れてしまっているので、思い出しキーワードをまた教えてくださると助かります。
ありがとうございました。
アイアンロッド
[01/06 12:54]
こんにちは
ある意味、罰ゲーム…
よ~く火は通してくださいね
皿ビス
[01/06 14:57]
-->[アイアンロッド]さんへ
コメントありがとうございます。
はい罰ゲームです。
でもスズキをやらかしたときは、例外つくって投げ返しましたね。
ところで、サムネの小指食べている男性が思い出せそうで、、、どなたでしたっけ?
アイアンロッド
[01/06 15:20]
-->[皿ビス]さんへ
どーも
映画『オースティン・パワーズ』の、Dr.イーブルです
スッキリしましたか
皿ビス
[01/06 16:39]
-->[アイアンロッド]さんへ
そうだ!オースティンパワーの人だ!
いつも気になっていたのですが、日記に関係ないこと聞いてもなぁとモヤモヤしてました。
ありがとうございました!