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変わったお味噌汁(笑)釣り日記
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変わったお味噌汁(笑)


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投稿日付:12/02/14 18:14
ん～と‥
昨日の夕食やったかな
画像のは鮭の
ふきよせ
副菜に湯がいたお野菜を(^～^)

久々に汁もんが欲しかったつうか
たまたま
生板に
やなくて
まな板に刻んだ油あげが残ってたさかいに
お味噌汁を１品追加したろ思て作ったんよ
にんじんにナメコとかを入れてと

豆腐豆腐‥‥

あ～～りゃりゃあ‥‥
豆腐あらへんやんよ(笑)

で‥ちょと考えて‥

思い付いた(笑)

シーバスの切り身を入れてやったら
どないやろかてね

すでに骨抜きはしてあるし

適当な大きさにカットしたらイケるかも～

鮭の切り身を入れたお味噌汁もあるんやさかいに
決して悪くないやろに(笑)

トライしてみた

お味は‥‥


やっぱりアリなんやね～

イケるイケる
ちょとだけピリッと後から来るけどもな

ピリッと
隠し味でやな

一味唐辛子を少しだけ入れたんよ

ホンマは赤出汁にしたかったねんけどもやな
赤味噌‥あらへんかったさかいに

合わせ味噌を使たんよ(笑)

ふきよせは
おかんが作ってくれてたんよ

やっぱ
おかんが作った方が美味しいんよなぁ


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