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夕食は

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リリーパッドくん


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:プロ級アングラー
投稿:889回
2009/05/10

子スズキその子はんをムニエルに

せやけどやな
味付けは‥ちょと捻りを入れてある
適度にカットした
子スズキその子はんに塩胡椒で下味を付けといて

ビニ袋に(本に変換すなよ)
小麦粉を適量入れて下味を付けといたを入れて
ビニ袋ごと
胸を揉むみたいに
愛情を込めてもみもみや

今回は
ビニ袋の中に
おろしにんにく少々と小麦粉には‥
カレー粉を混ぜ合わせたんよ

オリーブオイルを敷いてあとは焼くだけや

ポピュラーなムニエルやと
バターなんかを敷いて焼くけども

焼いてる最中に
醤油を垂らして醤油味にするんもええやろね

お供は
オリーブオイルで炒めた椎茸＆エリンギに
キャベツやにんじん三度豆などなどを
湯がいた野菜を
青紫蘇ドレッシングで


小皿の副菜
野菜の和え物は
ごま油少々に薄口醤油を混ぜ合わせたのを絡めて
どうぞと

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• ■ユーザコメント(4件)

はやっぺ
[02/13 19:16]

う～ん、旨そうですね

普通にムニエルも良いですが、カレー風味も食欲そそりそうです


画面メモして、そのうち良いシーバス釣った時の参考にさせていただきます

 



メタボリックアングラー
[02/12 10:26]

健康食ブログだね

自分で出来るのが凄い

 




[02/11 20:18]

こんばんは

愛情込めて優しく揉んだスズキそのこ様は美味しかったでしょう



 




[02/11 19:07]

師匠

転職をオススメしますｗ

血糖値が気になる方へ
リストランテ サガール
なんちてｗ

m(__)m