• TOP > 
• 日記一覧 > 
• 日記詳細

刺身でイケるのはとりあえず刺身で

• ユーザ情報
うみねこハンパない


104
64
:常連アングラー
投稿:430回
2010/06/22

 

コメント歓迎

こんばんは

クロソイなんか釣れないかなぁと
暗くなってから30分ぐらいホームポイントに行ってきました


なんかクロソイがだめそうだったので、
なんとなく浅い所でやってたら
ビビン！！

うわっ
なんだこいつ！
ウ、ウグイか

ベビーサーディン釣れるなぁ



って感じで帰ってきてとりあえず刺身にしてみました

なんかウグイってボラっぽいので、
某こーやんさんが言っていたように内臓を破らないようにヒヤヒヤしながら捌きました

ウグイのはだいじょうぶなんですかね


食べたら美味しかったので満足です


ホームを離れる前にまた魚を上げられるように、チャンスがあればがんばります

---

• うみねこハンパないさん最近の日記(5件)

• お久しぶりです[2012-07-14 16:22]

• 新潟遠征[2012-03-30 21:08]

• to宮城[2012-03-25 15:26]

• 帰らせていただきます、実家に[2012-03-18 15:21]

• 冬眠中…[2012-02-29 11:07]

• この日記付近日付の釣果一覧
• 7

  ウグイ

  2011-04-18 19:36:07

  27cm

• 0

  トゲクリガニ

  2011-04-13 16:51:39

  20cm

• 0

  メバル

  2011-04-13 18:50:12

  16cm

• ■ユーザコメント(16件)

はるち(HARU)
[04/19 09:33]

流石だな、ゲテモノハンター(笑)

川魚もきちんと処理すれば美味しいよね。
鯉とか鮒とか食べるしね～

次は何にしよう？
こっちのオススメはライギョかなぁ…。
一応、食用目的で輸入されてるし。

俺は無理だよ←

 



うみねこハンパない
[04/19 11:54]

-->[はるち(HARU)]さんへ
こんにちは

川魚塩焼きでいきたいです

ライギョって食用目的なんですか
あれを捌くには勇気がいりそうですけど

僕が変わりに食べときます



 



13READEN
[04/19 07:49]

おはようございます（＾＾）
ウグイ、、生、、、、食す（＞＜）

チャレンジしたことがないですねぇ（＾＾；

さすが、かえるさん（＾＾）

 



うみねこハンパない
[04/19 11:46]

-->[13READEN]さんへこんにちは

けっこういけましたよー
僕にウグイはなかなか釣れないので、せっかくだからということで

うみねこですよ
かえるさんもすごいですけどね



 



メガネ１０２７
[04/19 06:03]

どうも～
ウグイを刺身で食うとは…とても勉強になりますなあ。「ナマス」なら何度も食べてるけど、海で釣った奴じゃなく河や湖だと寄生虫いたりするよ～ウグイもね、産卵期の腹がオレンジなやつは塩焼きなんかで食うとうまいんだ～小骨が気になるなら煮付けかフライがいいよね！川魚だと、鯰と真鯉も旨い部類に入ると思うのね。冬の真鯉なんか洗いにすれば弾力ある刺身がなかなか旨いんだ～中骨多いんだけどね～鯰は意外と蒲焼きか天ぷら！意外と川魚も捨てがたいよね！
僕もゲテ食い師！良い情報をありがとうございました！

 



うみねこハンパない
[04/19 11:41]

-->[メガネ１０２７]さんへ
こんにちは

川で釣ったやつは刺身にする勇気がないです
でも鯰の蒲焼きなんてすごい気になります
今年は川で釣ることが多いと思うので釣れたら試してみます


 



ライズでボウズ
[04/19 01:40]

こんばんは

な、なかなかのチャレンジャーですね

でも料理してる時間なんかもやる人は楽しいんでしょうね



 



うみねこハンパない
[04/19 11:26]

-->[ライズでボウズ]さんへ
こんにちは

チャレンジしてしまいました

捌くのは楽しいんですが、今回はどんな味なんだろうとドキドキしながらやってました



 



とろろののんびり海釣り
[04/19 00:48]

こんばんは
お刺身にしちゃうとは、勇気がありますねぇ
美味しかったなら良かったです

次はバス料理ですね
どんな味の評価をするのか楽しみです

 



うみねこハンパない
[04/19 11:18]

-->[とろろののんびり海釣り]さんへ

こんにちは

でも小骨が多かったです

バス料理するためにまずは完璧に締める技を身につけたいです



 



しだまやー
[04/18 22:56]

またまたこんばんは

本当だ(笑)
刺身美味かったんですね
チャレンジ精神が旺盛
若いって素晴らしい

何か段々うみねこさんがトリコのイメージになってきました(笑)

 



うみねこハンパない
[04/18 23:02]

-->[しだまやー]さんへ

またまたこんばんは

なんかゲテ食いが好きなんですよね

そのうちラボのトリコって呼ばれますかね笑


毒魚と食あたりはほんとに注意します

図鑑片手にがんばりますよ笑



 



小物釣り師こーやん
[04/18 21:49]

こんばんは

某こーやんです
ウグイ マルタ ？ マルタは釣った事無いですがウグイなら松葉骨(二股の骨)が多かったのでは…

酢漬けでは頂きましたね
泥の中で餌探ししてる魚は泥を吐かさないと臭いですが、ウグイは大丈夫でしたよ

次はフナとニゴイいきましょ

 



うみねこハンパない
[04/18 22:12]

-->[小物釣り師こーやん]さんへ
こーやんさんこんばんは

マルタもいましたね

なんとなくウグイ釣ったー！刺身にしようって感じでやっちゃいました

確かに骨が多かったです
でも骨、食べちゃいましたけど

フナとニゴイですか
それにバス

いっぱい食べるターゲットができました



 




[04/18 21:43]

こんばんは

私もシーバスやってて、よくウグイ釣れるんですけど、あれって美味しいんですね

今度食べてみよう

 



うみねこハンパない
[04/18 22:05]

-->[pizzaco]さんへ

こんばんは

味は美味しかったですけど骨が多い魚みたいです

水質によっても味が変わると思いますが、ぜひ食べて見て下さい