忘年会　２回目　～ミシュラン　ビブグルマン～釣り日記
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忘年会　２回目　～ミシュラン　ビブグルマン～


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投稿日付:19/12/09 12:09
 
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お疲れさまです　
 
貴重な貴重な
 
週末のお休みでしたが
 
本日は
 
仕事上の付き合いで
 
宴会へ参加
 
【ミシュラン○○】
ビブグルマン
 
に掲載されていた
 
お店での忘年会でした　
 
外観や器

洒落てます　

そして色々な
 
お・も・て・な・し
 
 
 
 
 
 
 
どれもキレイです　
 
見せる　
 
美しいですね　
 
駄菓子菓子
 
料理人さん
 
ごめんなさい
 
自分の舌がおかしいのかな
 
美味しいと思えない　
 
こういった有名どころの
 
宴席に出席することが増えましたが
 
自分の舌がついていかない　
 
美味しいと思ったのは
 
 
 
 
遠征先での
 
釣りたてアジを
 
大葉で挟んだアジフライ
 
や
 
カワハギの刺身
 
カワハギの唐揚げ
 
さらにさらに
 
アナゴを炭火で焼いて
 
 
 
オンザライス　
 
 
太刀魚の刺身丼
 
 
こういったものの方が
 
めっちゃ
 
美味しい　
 
きっとこの先
 
○星レストラン
 
へ入ることがあったとしても
 
自分の舌を
 
唸らせることはないかな
 
ブリの照り焼きなら
 
ガシラの煮付け
 
または
 
めばるの煮付け
 
アコウの煮つけ
 
お刺身にしても
 
 
 
臭みも全くない
 
このような刺身が好きだな　
 
 
 
 
アオリイカのイカ飯　
 
 
 
みなさんはどうですか
 
釣り人の特権だったり

生産者の特権なのかな?

好みがそれぞれなので

何とも言えませんがね
 

それではまた　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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