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ハゼ味噌焼き

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ささささとぴー


86
2454
:プロ級アングラー
投稿:4290回
2009/06/28

昨日のハゼで、ハゼ味噌焼き作りました

ハゼをした処理して、生姜、しその葉、味噌で細かく叩き、叩き終わったらお皿に塗りグリルで焼いたら出来上がり

ビールのお供に…熱々の白飯に乗っけて…

頂きま～す

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• ■ユーザコメント(10件)

あじサビキ
[09/16 22:03]

なんかうまそー

自分は揚げてかりかりにしたやつしか食ったことないですが、 さすが 魚職人
やること こってますね！

それなら家族みんな美味しいと いうでしょう

 



ささささとぴー
[09/16 22:09]

-->[あじサビキ]さんへ

こんばんは～(^-^ゞ
どうもです

揚げ物も良いですが
焼き物も良いですよ～
熱々のご飯に合いますよ～
自分は、もっぱらビールのお供ですが…

 



あじサビキ
[09/16 22:16]

-->[ささささとぴー]さんへ

さとぴーさんも 魚通ですか？

ビールは最高ですね！

自分もビールしか飲まないので。

肉より魚ですねー！
釣れないけど、毎日魚食ってますよー！



 



ささささとぴー
[09/16 22:25]

-->[あじサビキ]さんへ

魚好きですか

自分も最近は、年のせいか魚の方が好きになって来ましたよ

 



あじサビキ
[09/16 22:30]

-->[ささささとぴー]さんへ

そうそう。

40過ぎたら当たり前ですよ

焼肉たまにたらふく食うと次の日 胃もたれします

魚はなんぼ食っても胃もたれしないので。

さとぴーさんも としを感じてくる頃ですなー

 



ささささとぴー
[09/16 22:32]

-->[あじサビキ]さんへ

そうですね…

老化には、勝てないデスね…

 



わたちゅう
[09/16 21:58]

うほっおいしそうですねお酒のおつまみたまらんですハゼはだいたいフライか天ぷらかでかいのは刺身です今度作ってみます

 



ささささとぴー
[09/16 22:04]

-->[わたちゅう]さんへ

こんばんは～
ありがとうございます
m(__)m

イャ
旨いですよ～＼(^o^)／

家は、小さい頃からハゼ料理の定番でした

是非試して見てください

 



メガネ１０２７
[09/16 21:24]

絶対美味い
しかし、ハゼの面影ないですね(笑)


 



ささささとぴー
[09/16 21:28]

-->[メガネ１０２７]さんへ

こんばんは～

ハゼ味噌焼きは、こんな料理なんですよね～

天ぷらも作ろうかと思いましたが面倒くさくやめました…